Алкоголь в жизни пиратов

В жизни пиратов алкоголь занимал особое место. Во многих произведениях, в том числе и в «Острове сокровищ» одним из употребляемых на кораблях напитков является ром. Ром на самом деле выдавался на американских и английских кораблях. Однако стоит отметить, что это было вынужденной мерой. Ром — это дистиллированный спиртовой напиток. Его главное преимущество заключалось в том, что он не разлагался от жары. В то время как обычная питьевая вода портилась уже через несколько дней пути. Поэтому ром использовали для сбивания запаха и вкуса гниющей воды. Такая смесь рома и воды называлась грогом. В него еще принято было добавлять лимонную цедру и сахарный сироп. Такие меры способствовали снижению вероятности заболевания цингой, а сахарный сироп сбивал горечь рома, а также привкус несвежей воды.

Ром добавляли не только в воду, но и в другие напитки, например, в чай или кофе. А так как пираты очень часто испытывали жажду, им приходилось много пить. В итоге они превращались в самых настоящих пьяниц. Вскоре пираты не могли обходиться без рома даже на суше. Тем более в отличие от торговых и военных судов, где его количество строго нормировалось, пираты в употреблении рома не знали никаких границ.

Бывало, пираты напивались до такого состояния, что оказывались в плену. Ведь мертвецки пьяную пиратскую компанию захватить не составляло никакого труда. Так случилось и с командой известного пирата Калико Джека Рэкхема. А когда пираты захватывали корабли, груженные вином, дележ добычи превращался в беспробудную пьянку, затягивающуюся на несколько дней.

Единственным пиратом, который не употреблял ром, был Бартоломью Робертс. Несмотря на то, что в его команде злоупотребление алкоголем было запрещено, он с трудом ее сдерживал от пьянства.

Кроме рома на пиратских кораблях был распространен еще и такой напиток как пиво. Оно тоже употреблялось вместо воды. Но пиво не могло долго храниться, оно прокисало под палящими лучами солнца.

Моряки и пираты употребляли и вино. Самым популярным был портвейн. В английском флоте впервые это вино появилось после войны с Францией. Из-за того, что портвейн был крепленый, он очень долго хранился.

В армии основным напитком был джин. Существует легенда, в которой говорится о том, что в джине разбавляли горький хинин. Он спасал солдатов от малярии. Именно так и зародился напиток джин с тоником, который до сих пор популярен.

На флоте американцы выдавали в строго определенном количестве виски и бурбон. А хранили и воду, и алкоголь в специальных бочках.